Recette
Mousse de bananes au Grand Marnier et au cacao
Vous avez besoin de
- 2 bananes
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 20 cl de crème fraîche liquide
- 3 c. à soupe de sucre glace
- 2 c. à soupe de Grand Marnier
- 1 c. à soupe de cacao en poudre non sucré
Instructions
- Peler les bananes, les mixer en purée, mélanger avec le jus de citron.
- Monter la crème en chantilly en y ajoutant le sucre glace.
- Ajouter le grand mariner à la purée de bananes, incorporer la chantilly.
- Verser dans des coupes, mettre au frigo 1 heure.
- Servir, saupoudrer de cacao.