Recette
Glace mexicaine
Vous avez besoin de
- 1 l de glace au café
- 100 g de chocolat noir aux éclats de fèves de cacao
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 6 c. à soupe de "kahlua" (liqueur de café mexicaine)
- 1 bombe de chantilly
Instructions
- Râper grossièrement la tablette de chocolat.
- Au moment de servir, déposer 2 boules de glace au café dans chaque coupe.
- Parsemer de chocolat râpé.
- Arroser de 1 c.
- À soupe bien pleine de kahlua.
- Terminer par de la chantilly, saupoudrer de cannelle en poudre.
- Servir avec des rochers à la noix de coco.