Recette
Brochettes de crevettes aux épices
Vous avez besoin de
- 1 kg de crevettes fraîches décortiquées
- 1 l de vin blanc
- estragon
- persil
- ail en poudre
- 5 c. à soupe d'huile d'olive
- sel, poivre
Instructions
- Mélanger l'huile avec l'estragon, l'ail, le persil, le sel, le poivre, le vin.
- Laisser mariner 1 heure.
- Faire des brochettes avec les crevettes décortiquées.
- Les faire revenir dans la marinade, c'est prêt.