Recette
Tagliatelles au lard et aux noix
Vous avez besoin de
- tagliatelles : 500 g
- noix : 100 g
- lard fumé : 100 g
- crème fraîche
- huile d'olive
- sel, poivre
Instructions
- Hacher les noix avec le lard, les faire revenir à feu doux dans de l'huile d'olive.
- Ajouter du poivre, du sel, rajouter la.
- Crème sans la faire bouillir.
- Rajouter les pâtes cuites al dente, bien mélanger.