Recette
Crème au cacao

Vous avez besoin de
  • ½ l de lait écrémé
  • 3 c. à soupe de farine
  • 1 jaune d’ oeuf
  • 2 c. à soupe de chocolat en poudre
Crème au cacao
Instructions
  • Mélanger la farine dans le lait froid.
  • Dans une casserole, mettre à chauffer, ajouter le chocolat, le jaune d’oeuf.
  • Faire chauffer en remuant énergiquement jusqu'à ce que le mélange épaississe.
  • Mettre dans des coupelles, laisser refroidir.
  • Réserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
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