Recette
Pain de thon chaud
Vous avez besoin de
- 2 boîtes de thon au naturel (petites)
- 3 oeufs
- 20 g de beurre
- 2 c. à soupe de farine
- 1 cube bouillon de volaille
- 1/4 l d'eau bouillante
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 7 (210°c).
- Dans un saladier, émietter le thon, ajouter les oeufs entiers.
- Faire dissoudre le bouillon de volaille dans l'eau bouillante.
- Faire un roux , faire fondre le beurre dans une casserole à feu doux, incorporer la farine, travailler à l'aide d'un fouet, ajouter le bouillon, verser cette préparation dans le saladier, saler, poivrer, remuer, verser dans un moule à cake.
- Enfourner pendant 40 min, jusqu'à ce que le pain de thon soit doré.