Recette
Moelleux à l'orange

Vous avez besoin de
  • 230 g de sucre en poudre
  • 125 g de farine
  • 2 cuillères à café de levure
  • 1 pincée de sel
  • 3 oeufs
  • 150 g de beurre
  • 3 oranges
Instructions
  • Mélanger dans un saladier le sucre, la farine, la levure, le sel, les oeufs, le beurre ramolli au préalable, le zest des oranges, le jus de l'une d'elle.
  • Verser dans un moule beurré, faire cuire à 175 ° th 6 environ 40 mn.
  • Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau.
  • Arroser le gâteau avec le jus des 2 autres oranges pour un moelleux garanti!!!.
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