Recette
Poulet adobo

Vous avez besoin de
  • 1 kg de poulet
  • 1 oignon en petits dés
  • 3 gousse d'ail concassée
  • 1/2 verre de sauce soja
  • 1/2 verre de vinaigre de cidre
  • 3/4 verre d'eau
  • 2 morceaux de sucre
  • sel, poivre
Instructions
  • Couper le poulet en morceau.
  • L'ajouter avec l'oignon en petits dès, le gousse d'ail concassée, la sauce de soja.
  • Mélanger un verre de vinaigre de cidre, un verre d’eau, les morceaux de sucre.
  • Bien mélanger dans une casserole sans couvercle, ne pas touiller avant l'ébullition.
  • Baisser le feu, ajouter les morceaux de sucre.
  • Couvrir.
Accès rapide téléphone

Publicité